Blanc d' Enguera - Blanco

€ 9.80

Blanco - Bodegas Enguera

Samenstelling van het lokale druivenras Verdil samen met Sauvignon Blanc, Viognier en Chardonnay. Fijne citrusaroma's met ronde subtiele afdronk. De druivenmost werd deels gefermenteerd op inox cuves en deels op eikenhouten vaten wat zorgt voor een mooie gebalanceerde wijn.

Kleur Wit
Land Spanje
Streek Valencia
Jaar 2019
Fles 75 cl
Druivenras Verdil
Wijnbouwer/huis
Heerlijk bij Gebakken vis met botersausje, rijkere salades


Bijkomende informatie

Strakke witte wijn uit de Enguera familie.

Samenstelling van het lokale druivenras Verdil samen met Sauvignon Blanc, Viognier en Chardonnay.  De druivenmost werd deels gefermenteerd op inox cuves en deels op eikenhouten vaten wat zorgt voor een mooie gebalanceerde wijn.

Alhoewel een druivenstok wel kan aarden in een droge bodem heeft ze toch ook nood aan een minimum aan vocht.  De bodem in dit gebied fungeert als een soort van "spons" wat niet onbelangrijk is in een behoorlijk warme regio.   Tijdens de schaarse regendagen, absorberen de onderliggende bodemlagen het regenwater  en zorgt de bovenliggende laag ervoor dat het water niet te snel verdampt.

Serveer deze volumineuze droge witte wijn bij Paëlla, een mooi stukje vis met een botersausje of gevogelte !

Het familiebedrijf Bodegas Enguera werd gesticht in 1999 en beheert haar eigen wijngaarden, dit in tegenstelling tot vele huizen in Spanje die werken via een coöperatie. Bodega Enguera situeert zich in het zuidwesten van de provincie Valencia, meer bepaald in Clariano.