Bojador Branco - White

€ 9.50

Bojador Branco - White

Wijnbouwer Pedro Ribeiro maakt hier in Alentejo, in het zuiden van Portugal, heerlijke frisse wijnen. Niet zo evident in een vrij warme regio tussen Lissabon en Algarve. Lokale druivenrassen spelen hier de hoofdrol : Antao Vaz, Arinto en Alvarinho allen op natuurlijke wijze verbouwd. Knapperige fris met heerlijk zuivere afdronk!

Kleur Wit
Land Portugal
Streek Alentejo
Jaar 2021
Fles 75 cl
Druivenras Alvarinho - Arinto
Wijnbouwer/huis
Heerlijk bij Aperitief, Salades, Lichte visgerechten


Bijkomende informatie

50% Antao Vaz, 30% Arinto, 20% Alvarinho verbouwd op graniethoudende bodem in een micro klimaat.   Er wordt geen irrigatie toegepast.

Natuurlijke wijnbouw : manuele pluk, geen pesticiden of herbiciden, vergisting met enkel natuurlijke gisten.

 

"Was it worth it?  Everything is worth it / if the soul is not too small / For he who wants to go beyond Bojador / Must go beyond pain."

Fernando Pessoa

 

 
 

Pedro Ribeiro, een jong en vooruitstrevend Portugese wijnbouwer met respect voor de natuur en 'n liefde voor zuivere, elegante, authentieke wijnen. Proef zijn Vinho de Talha! Een rode wijn gefermenteerd en gerijpt op 300 jaar oude amphora met een inhoud tussen de 800 en 1500 L.