IX Miglio Rosso
€ 10.20
IX Miglio Rosso - Ris. della Cascina
Jeugdige, maar karaktervolle rode wijn met een ongewone blend van Merlot, Cab. Sauvignon en Sangiovese, biologisch verbouwd op vulkanische bodem. Jong rood fruit, vleugje tabak en munt. Heerlijke "verteerbare" rode wijn met mooie mineraliteit.
Kleur | Rood |
Land | Italië |
Streek | Lazio |
Jaar | 2019 |
Fles | 75 cl |
Druivenras | Merlot - Cab. Sauvignon - Sangiovese |
Wijnbouwer/huis | |
Heerlijk bij | Pasta met tomatensaus, Osso Bucco, Gerijpte kazen, Koude vleeswaren |
Bijkomende informatie
Genoemd naar de locatie van de wijngaard, nml 9de mijl van de Via Appia Antica. Vulkanische ondergrond wat een mooie mineraliteit in de wijn teweeg brengt.
Biologisch gecertifieerde wijn.
Riserva della Cascina is de naam die terug te vinden is in het kadaster, opgemaakt ten tijde van de Romeinen! Dit uitzonderlijke én biologische gecertifieerde domein is gelegen op de Via Appia Antica. Een huis met geschiedenis! IX Miglio Bianco en Rosso, Gallieno en top Domina. Respect voor de natuur, en dat proef je.