Peppone

€ 13.40

Peppone

Op een hoogte van 450m, zuid-zuidwest gericht en met een klei- en kalkrijke ondergrond worden 90 jaar oude Grenache en 8 jaar oude Syrah verbouwd. Zij vormen het duo in deze heerlijke volumineuze, maar elegante rode wijn met zwarte fruitaroma's en stevig pepertje in de afdronk!

Kleur Rood
Land Italië
Streek Umbrië
Jaar 2018
Fles 75 cl
Druivenras Grenache - Syrah
Wijnbouwer/huis
Heerlijk bij Gegrild rood vlees, wild, everzwijn, stoofpotjes


Bijkomende informatie

Genoemd naar wijnbouwer Alessandro's vader met nickname "Peppone".

Op een hoogte van 450m, zuid-zuidwest gericht en met een klei- en kalkrijke ondergrond worden 90 jaar oude Grenache en 8 jaar oude Syrah verbouwd.

Zij vormen het duo in deze heerlijke volumineuze, maar elegante rode wijn met zwarte fruitaroma's en stevig pepertje in de afdronk!

Een strenge selectie van enkel de rijpste druiven, dankzij een manuele pluk.

Na de fermentatie rijpt Grenache nog 6 maanden op de droesem en Syrah 4 maanden op Amerikaanse eiken barriques.

 

 

 

 
 

Hier in Viceno, vlakbij Orvieto, wordt oa 90 jaar oude Grenache, Grechetto, Riesling en Sangiovese verbouwd in een uitzonderlijk micro-klimaat. La Marchesa-Opera Rosato-Peppone !