Raboso Tralcetto

€ 11.95

Nieuw 

Raboso - Italo Cescon

Raboso, autochtoon druivenras uit Piave DOC. Het ontdekken waard. Full body, intens rijpe, vol aromatische neus met dito afdronk. Zwarte kersen en bessen spelen hier een hoofdrol!

Kleur Rood
Land Italië
Streek Veneto
Jaar 2010
Fles 75
Wijnbouwer/huis
Heerlijk bij Geroosterd rood vlees, gebraden varkensvlees, harde kazen


Bijkomende informatie

Raboso is een druivenras waar heel wat geduld met gepaard gaat.

Na een manuele oogst eind sept. mid okt, volgt de fermentatie met daarop een vatrijping op eik van maar liefst 30 maanden.  Vervolgens 6 maanden op inox en 6 maanden flesrijping alvorens de wijn verkocht wordt.   2010 is trouwens de recentste jaargang die op de markt is.

Onze allernieuwste ontdekking ! Italo Cescon heeft zowel wijngaarden in Veneto, Piave als in Friuli. Lokale druivenrassen zoals Raboso zijn het ontdekken waard!